Day: August 23, 2021

Tempat Untuk Mendapatkan Dessert Terlezat Di New York

Tempat Untuk Mendapatkan Dessert Terlezat Di New York – Seperti kebanyakan dari kita semua, Anda mungkin memiliki selera makanan manis yang tak terpuaskan. Hal itu adalah fakta kehidupan yang alami. Itulah sebabnya setiap kota memiliki pilihan toko makanan, toko cokelat, dan setidaknya satu Dunkin’ Donut.

Di sisi lain New York terkenal dengan restoran kelas atas dan hidangan gurih kelas dunianya, kota ini tidak kekurangan makanan manis yang lezat. Mengingat kecintaan warga New York terhadap double espresso dan cappuccino, masuk akal jika daftar tempat pencuci mulut berikut ini akan sangat populer karena menyajikan pilihan yang cocok dengan minuman populer ini.

Baik Anda merencanakan kunjungan ke New York untuk melihat hal aneh yang dapat dilakukan di NYC pada malam hari atau kedai minuman NYC atau Anda adalah orang lokal yang mencari tempat baru untuk dijelajahi, Anda datang ke tempat yang tepat. Simak terus untuk mengetahui tempat terbaik untuk makan makanan penutup yang enak di New York City. Lihatlah beberapa tempat pencuci mulut terbaik di New York berikut ini. sbobet mobile

1. Levain Bakery

Tempat Untuk Mendapatkan Dessert Terlezat Di New York

Mencari kue kering terbaik di New York? Ada kabar baik untuk Anda; mereka ada. Kue keping cokelat Levain Bakery tersedia dalam empat rasa lezat termasuk keping selai kacang cokelat hitam, kismis oatmeal, keping cokelat hitam, dan kenari keping cokelat.

Seolah itu belum cukup, kue keping cokelat ini dua kali lebih besar dari varietas normal dan jauh lebih kaya dan lebih lengket daripada yang biasa Anda buat. Tapi, itu bukan satu-satunya trik yang dimiliki Levain. Tempat ini menyajikan berbagai pilihan kue kering dan roti, serta gundukan kue besar yang begitu dekaden dan lezat sehingga orang-orang terus mengantre untuk mendapatkannya.

Ya, Anda mungkin mengalami koma makanan setelah mengonsumsi salah satunya, tetapi itu sepadan dengan ledakan rasa yang mereka tawarkan. Tapi, mereka begitu besar sehingga Anda mungkin harus membagi satu dengan teman atau makan setengah sekarang dan satu lagi dengan teh atau kopi untuk sarapan yang memanjakan.

2. Luckybird Bakery

Luckybird Bakery mengkhususkan diri dalam kue telanjang, kegemaran makanan penutup terbaru di Kota New York. Tempat ini sangat populer untuk kue pengantinnya khususnya karena ini adalah satu-satunya tempat Anda akan menemukan kue pengantin dengan hiasan bunga yang tersedia pada saat itu juga.

Bagian terbaiknya adalah Luckybird berkembang dan sekarang memiliki cabang di Williamsburg di mana mereka telah membuat nama untuk diri mereka sendiri dengan brown butter blondies mereka yang sangat cocok dengan kopi Toby’s Estate. Pastikan untuk mencoba rasa vanilla rose dan kue telanjang lemon Meyer mereka. Mereka harus mati untuk.

3. Jacques Torres

Jacques Torres terkenal dengan kue keping cokelatnya dan dikenal sebagai salah satu tempat terbaik untuk mendapatkan kue yang sangat enak jika itu yang Anda cari. Hal yang hebat tentang kue mereka adalah mereka sangat murah hati dengan jumlah cokelat yang dikemas ke dalam setiap kue, terlepas dari kenyataan bahwa mereka datang dalam tekstur yang sangat tipis dan renyah.

Dengan demikian, masih ada banyak kesempatan untuk menikmati kue-kue ini dan bagian terbaiknya adalah mereka membagikan resepnya kepada Anda. Itu berarti Anda benar-benar dapat meniru keajaiban dan membuatnya di rumah kapan saja.

4. Sugar Sweet Sunshine Bakery

Tempat Untuk Mendapatkan Dessert Terlezat Di New York

Sugar Sweet Sunshine Bakery dikenal karena membuat kue dan cupcake yang nikmat seperti Pistachio yang lezat dengan Pistachio dan “The Moose” dan Holla Back Girl dengan banana cake dan krim keju icing. Tapi, Oreo Cookie mereka dengan oreo cupcake dan satin buttercream yang membuat Sweet Corner Bakes Sugar Sweet Sunshine Bakery mendapat tempat di daftar ini. Camilan ini sangat cocok untuk pecinta makanan penutup.

5. Magnolia Bakery

Magnolia Bakery terkenal dengan cupcakesnya yang luar biasa termasuk kue dengan topping buttercream yang sangat menarik, sehingga Anda akan terpikat dengan satu gigitan. Meskipun mungkin sulit untuk mengabaikan aroma kue dan krim mentega yang menggoda, dan dimohonkan kepada Anda untuk memberikan suguhan khas ini dan sebagai gantinya memilih puding pisang mereka.

Kenikmatan bersalah yang lezat ini terdiri dari kue, potongan pisang, dan puding kental yang semuanya dilipat menjadi cangkir mewah. Untuk benar-benar mengalami suguhan ini, nikmati dingin dan luangkan waktu Anda.

6. The Dominique Ansel Bakery dipimpin oleh Dominique Ansel.

Koki pemenang penghargaan ini adalah salah satu pemula paling inovatif di kota ini dan dikreditkan dengan menciptakan kelezatan khas New York, Cronut. Ya, ini adalah donat/croissant yang disantap warga New York setiap hari karena hanya sedikit yang dibuat dalam satu waktu.

Namun, jika Anda melewatkan Cronut, jangan putus asa karena restoran tersebut juga telah menghadirkan penemuan bernama Cookie Shot yang dibuat dengan susu dan berbagai bahan yang memalukan. Kouign Amann atau DKA Dominique adalah kue seperti croissant yang menampilkan kerak renyah namun bersisik dengan rasa karamel yang fantastis.

Jika Anda ingin sesuatu yang lebih tradisional, pergilah ke jendela soft-serve mereka di mana Anda akan menemukan klasik seperti karamel garam dan merica serta burrata.

Berbagai Makanan Tradisional Di Kota New York I

Berbagai Makanan Tradisional Di Kota New York I – Mencoba jenis makanan baru ketika bepergian bisa menjadi salah satu bagian yang terbaik dari sebuah perjalanan, terutama pada saat Anda pergi ke tempat-tempat yang penuh dengan makanan tradisional mereka sendiri seperti New York City. Ukuran kota yang tipis dan sejarah yang panjang menjadikannya salah satu tempat terbaik di East Coast untuk berlibur pecinta kuliner; begitu banyak imigran yang membawa makanan mereka sendiri sehingga Anda tidak akan kekurangan makanan baru untuk dicoba. Cobalah sup tradisional Yahudi yang dilanjutkan dengan suguhan manis dengan latar belakang Bavaria. Apabila Anda sedang berwisata ke New York City, inilah beberapa kuliner andalan daerah yang wajib Anda coba. Simak terus untuk mengetahui makanan tradisional di New York City, AS.

1. Pizza ala New York

Berbagai Makanan Tradisional Di Kota New York I

Hampir semua orang menyukai pizza. Pizza telah dibuat dengan cara yang unik di seluruh dunia, memungkinkan lokasi yang berbeda untuk mengklaim gaya tertentu. New York terkenal dengan gaya pizzanya sendiri yang memiliki kulit luar yang tebal dan kulit tipis di bawah topping. Itu juga dilempar dengan tangan. Pizza ini dipotong menjadi bentuk segitiga tradisional dan dirancang untuk dilipat menjadi dua saat Anda memakannya. Pastikan untuk mengambil sepotong pizza ala New York yang otentik saat Anda di sini. agen sbobet

2. Bagel

Bagel diperkenalkan pada awal 1800-an, dibawa sebagai makanan tradisional dari Polandia oleh orang Yahudi Ashkenazi. Jenis makanan yang telah mempengaruhi seluruh budaya Amerika, pengaruh bagel sebagai makanan pokok menyebar dengan cepat terutama setelah tahun 1950-an. Meskipun itu mungkin sesuatu yang sudah Anda cicipi, pastikan untuk mencoba bagel ala New York yang baru dipanggang saat berada di sini. Anda tidak akan salah dengan menambahkan asap ke bagel Anda, gaya asli New York.

3. Pastrami dan corned beef sandwich

Baik pastrami maupun daging kornet cenderung berasal dari potongan daging yang sama, biasanya Sandung lamur, meskipun metode persiapannya sangat berbeda. Pastrami biasanya diasap setelah diawetkan dengan gosok kering sementara daging kornet cenderung diawetkan dalam air garam dan tidak pernah diasapi. Campurkan keduanya dengan roti gandum. Ini, teman-teman, memberi Anda pastrami dan sandwich daging kornet yang lezat.

4. Matzo ball soup

Berbagai Makanan Tradisional Di Kota New York I

Sup ini berasal dari Yahudi Ashkenazi, dan pangsit di dalam sup terbuat dari makanan matzah, telur, air, dan beberapa jenis lemak. Supnya sendiri biasanya berbahan dasar ayam dan bisa ditambah tambahan lain seperti wortel dan seledri. Selama persiapan, sup harus mendidih dengan stabil saat menambahkan pangsit; kecilkan api sampai mendidih dan masak selama 20-30 menit, selama waktu itu ukuran pangsit akan membengkak.

5. Hot dog

Anda akan sulit sekali menemukan hidangan yang lebih Amerika daripada hot dog. Hot dog tradisional terdiri dari sosis yang terletak di sanggul memanjang, dengan berbagai bumbu, termasuk mustard, saus tomat, lobak, dan keju. Cobalah hot dog New York yang biasanya dibumbui dengan mustard, asinan kubis, dan bawang.

6. Manhattan clam chowder

Manhattan clam chowder adalah sup berbahan dasar tomat (berlawanan dengan clam chowder Boston yang berbahan dasar krim) yang akan membuat Anda tetap hangat di malam New England yang dingin. Supnya memiliki rempah-rempah seperti bawang putih, garam, merica, thyme, dan peterseli dengan bahan pokok yang meliputi kentang, wortel, tomat, dan, tentu saja, kerang. Sangat menarik untuk dicatat bahwa sementara hidangan itu membawa kota Manhattan dalam namanya, sup krimnya sebenarnya berasal dari Rhode Island di dekatnya.

Berbagai Makanan Tradisional Di Kota New York II

Berbagai Makanan Tradisional Di Kota New York II – Anda akan menemukan diri Anda di New York City, bisa dibilang menjadi salah satu ibu kota makanan dunia, dan Anda tidak tahu harus makan apa. Apakah Anda ingin menikmati santapan mewah di restoran berbintang Michelin dan menikmati pengalaman bersantap selama 4 jam? Apakah Anda ingin segera makan saat bepergian untuk memaksimalkan waktu eksplorasi non-makanan Anda di NYC. Atau apakah Anda ingin sedikit keseimbangan di antara keduanya?

Ada banyak pilihan untuk Anda, apa pun hasil pencarian jiwa Anda, tetapi satu hal yang dianjurkan untuk Anda lakukan saat berada di NYC adalah mencoba beberapa (atau semua) makanan khas Kota New York, makanan yang benar-benar dimiliki ke New York City, orang-orangnya, budayanya, dan sejarahnya. Beberapa Anda mungkin menemukan diri Anda mendambakan selama sisa hidup Anda, sementara yang lain mungkin membuat Anda sedikit kecewa. Tetapi baik atau buruk, berikut ini adalah penjelasan selanjutnya makanan tradisional NYC yang harus dicicipi. sbobet

7. Fried chicken dan waffles

Berbagai Makanan Tradisional Di Kota New York II

Sementara ayam goreng dan wafel mungkin terdengar seperti ramuan makanan manis dan gurih yang relatif baru, makanan pembuka yang dipasangkan sebenarnya memiliki sejarah yang jauh lebih lama dari yang Anda duga. Berasal dari setidaknya tahun 1860-an, wafel dengan ayam dan saus menjadi populer untuk disajikan pada hidangan hari Minggu. Akhir-akhir ini, hidangan ini lebih dikenal sebagai makanan jiwa, dengan wafel yang disajikan seperti biasanya Anda sarapan wafel, dengan mentega dan sirup maple.

8. Black and white cookie

Kue yang dikenal dengan banyak nama, termasuk kue setengah setengah atau kue setengah bulan, camilan lezat ini sangat lezat dan dapat ditelusuri akarnya hingga imigran Bavaria ke New York City itu sendiri. Kue ini selalu berbentuk bulat, dan setengahnya dibekukan dengan lapisan gula cokelat sementara setengahnya lagi adalah lapisan gula vanila. Beberapa variasi termasuk alas kue alih-alih alas roti pendek, atau memiliki lapisan gula di satu sisi lebih tinggi dari yang lain.

9. New York-style cheesecake

Sementara sebagian besar kue keju mengandalkan krim keju dan telur sebagai bahan utama, kue keju gaya New York menggunakan krim kental atau krim asam, memberikan konsistensi yang padat dan lembut. Membuat kue dengan cara ini memungkinkan kemudahan dalam membekukan kue untuk acara atau acara mendatang. Kue keju gaya New York dapat disajikan polos atau dengan sejumlah topping, termasuk kolak berry atau buah beri utuh, Ganache cokelat, atau saus karamel.

10. Hamburger

Berbagai Makanan Tradisional Di Kota New York II

Sementara asal mula hamburger yang sebenarnya masih diperdebatkan (banyak yang mengatakan itu berasal dari Jerman), satu hal tentang hamburger tidak dapat dibantah: betapa lezatnya mereka. Hamburger terbuat dari daging giling yang digoreng, dipanggang atau dipanggang dengan api, biasanya daging sapi, dan diletakkan di atas roti biji wijen. Apa yang membuat hamburger hebat adalah bagaimana toppingnya bisa disesuaikan: topping sayuran khas termasuk selada, tomat, acar dan bawang, sementara bumbu termasuk mayones, mustard atau saus tomat. Jangan lupa tambahkan sedikit keju.

11. Bacon, egg & cheese

Meskipun namanya mungkin tidak menyiratkannya, bacon, telur & keju, pada kenyataannya, adalah sandwich, dan yang agak terkenal pada saat itu. Sandwich serbaguna ini dapat dibuat dengan berbagai cara, dengan campuran cara memasak telur (dari dua telur orak-arik hingga satu telur lebih mudah) hingga roti yang menyatukannya, bagel, dan roti panggang gandum hitam adalah pilihan populer. Kadang-kadang tersedia hanya sebagai ‘sandwich sarapan’ di beberapa menu restoran, bacon, telur & keju adalah cara terbaik untuk memulai pagi di New York City.

12. Soft pretzel

Dengan bentuknya yang ikonik dan bengkok, Anda akan selalu tahu pretzel saat melihatnya. Jika Anda belum pernah makan pretzel yang lembut, Anda mungkin akan mendapatkan lebih banyak suguhan daripada yang Anda sadari. Sementara pretzel renyah adalah camilan yang enak, ada sesuatu yang tidak dapat disangkal nyaman dan mengundang tentang memiliki pretzel lembut yang baru disiapkan dan hangat. Anda bisa mendapatkan makanan ringan yang lezat ini sebagai makanan gurih atau manis, dengan rasa umum yang asli (pikirkan rasa pretzel renyah, kecuali lembut dan hangat), cheddar jalapeno atau gula kayu manis.

Toko-Toko Roti Terbaik Di New York Saat Ini I

Toko-Toko Roti Terbaik Di New York Saat Ini I – Berbagai tempat terbaik di New York City yang membuat sederetan roti, kue kering, dan kue manis yang enak (siapa yang punya waktu untuk semua itu di apartemen kecil NYC?). Para pembuat roti dan koki pastry di toko-toko ini adalah para talenta sejati di kota di mana hanya yang terbaik yang bisa bertahan.

Agar toko roti dipertimbangkan dalam daftar ini, toko roti itu harus menyajikan roti beragi dan berbagai macam kue kering untuk sarapan dan manisan yang lebih rumit, seperti kue, pai, kue tar, dan kue kering. Toko roti yang hanya membuat beberapa item dikecualikan, seperti halnya operasi grosir yang ketat atau yang hanya menjual barang-barang mereka di pasar hijau. Berikut ini adalah beberapa hal penting untuk adegan roti dan manisan di New York City.

1. Orwasher’s Bakery

Toko-Toko Roti Terbaik Di New York Saat Ini I

Salah satu bisnis terlama yang terus berjalan di Upper East Side, Orwasher’s didirikan oleh keluarga Hongaria pada tahun 1916. Saat ini, dijalankan oleh pembuat roti Keith Cohen, yang permulaannya dibubuhi dengan berbagai jenis anggur atau bir. sbobet88

Toko ini terkenal dengan rugelach, pumpernickel bread, spelt loaves, jelly doughnuts, black-and-white cookies, tetapi jangan lewatkan sticky-bun babka, chocolate croissants, seeded bagels, glazed doughnuts, turnovers, atau cherry cheese strudel, ini adalah salah satu yang terbaik di kota. Pergi lebih awal untuk pilihan terbaik.

2. Sullivan Street Bakery

Jim Lahey adalah maestro yang mengingatkan generasi baru pembuat roti rumahan bahwa roti yang difermentasi lama (“tanpa uleni”) semudah itu memuaskan. Meskipun lokasi utama Lahey meninggalkan Sullivan Street beberapa tahun yang lalu, rumahnya di Chelsea lebih besar dan menghasilkan pilihan roti gaya Dunia Lama yang sama.

Pizza flatbread kentang, ditaburi rosemary dan apik dengan minyak zaitun berumput, adalah favorit instan dan tidak boleh dilewatkan. Lahey, ahli dalam permulaan alami dan adonan Italia, juga membuat bomboloni yang luar biasa dan menyenangkan, diisi dengan selai atau krim. Cookie, tart, kue, dan panettone juga ditawarkan, tergantung musim.

3. Bourke Street Bakery

Impor Australia ini mendarat di Nomad pada tahun 2019 dengan penghuni pertama dan kue-kue pedesaannya, bersama dengan banyak pengikut yang memicu penantian panjang di hari-hari awalnya.

Di toko roti, roti artisanal hanyalah bagian dari penawaran berkualitas, termasuk croissant selai kacang dan jeli, shakshuka danish, dan roti gulung sosis yang populer. Lokasi kedua akan datang.

4. Breads Bakery

Toko-Toko Roti Terbaik Di New York Saat Ini I

Babka roti telah menjadi ikon kue baru di kota yang penuh dengan kue hitam-putih dan irisan kue keju. Lebih empuk dari kue atau roti, setiap irisan yang dikepang mengandung lapisan cokelat hitam dan gula renyah. Babka itu sendiri layak untuk dikunjungi ke unggulan Breads di Union Square, tetapi toko ini menyajikan banyak koleksi roti ragi, kue, dan kue kering setiap hari, dengan bakat untuk menggabungkan cita rasa Timur Tengah dan teknik Eropa.

Adonan croissant dipelintir menjadi pretzel dan disiram dengan biji poppy dan wijen; creme brulee danish ditutupi dengan almond panggang; challah dipenuhi dengan segala sesuatu mulai dari kantong gouda hingga cranberry, dan bahkan babka khas terkadang mendapat isian kue keju NY. Pergi sebelum jam 4 sore. untuk pilihan terbaik. Breads juga mengoperasikan kios di Bryant Park dan pos terdepan di Lincoln Center.

5. Balthazar

Sebuah kekuatan, Paula Oland telah menjadi kepala pembuat roti di Balthazar sejak 1999. Hari ini, dia menjalankan operasi toko roti besar-besaran merek di Englewood, New Jersey, tetapi produknya ditemukan di seluruh kota dan untuk penjualan eceran di Balthazar’s Bakery di Spring Street di Soho .

Di sana, di toko seukuran petit empat, temukan baguette, miche, roti gandum hitam, ciabatta, focaccia, brioche, dan croissant Oland, toko roti itu menjual ribuan croissant sehari, jadi aman untuk mengatakan bahwa formulanya sudah habis.

Sementara itu, Mark Tasker menjalankan program kue dan hidangan penutup Balthazar, mengeluarkan kue tar frangipane puff-pastry tipis, danish berisi buah dan keju, kue lapis tinggi, mousse gulung, tumpukan kue, dan spesial musiman seperti pai cincang di musim dingin dan stroberi -galet rhubarb di musim semi. Meskipun produksinya besar, setiap hal layak untuk dicicipi.

6. Pain D’Avignon

Teman-teman dari sekolah dasar, Bane Stamenkovic, Uliks Fehmiu, dan Tole Zurovac tumbuh di bekas Yugoslavia dan pindah ke AS tepat ketika pemerintah negara mereka runtuh. Dengan gaya khas imigran yang banyak akal, mereka belajar cara membuat kue dan memulai bisnis: Pain D’Avignon.

Saat ini, toko roti utama beroperasi di luar Brooklyn, dan operasi grosirnya melayani ratusan kafe dan restoran di wilayah tiga negara bagian. Tetapi siapa pun dapat membeli roti, denmark manis, atau kue di kios Pain D’Avignon di dalam Essex Street Market di Lower East Side. Roti berkisar dari ciabattas lembut hingga roti gaya Dunia Lama yang padat hingga roti brioche yang manis.

Penawaran kue termasuk croissant kenari, siput pistachio cokelat yang tidak terlalu manis, roti kayu manis yang lengket, dan kue minyak zaitun cokelat pekat. Item gurih memberikan sentuhan menyenangkan pada klasik seperti kouign amann, itu dibubuhi dengan keju dan biji-bijian asin (versi manis juga layak untuk dicicipi).

7. Frenchette Bakery

Koki Riad Nasr dan Lee Hanson membuka Frenchette Bakery untuk menggantikan Arcade Bakery tercinta, tempat mereka mengambil roti untuk Frenchette bistro mereka yang terkenal di ujung jalan.

Duo ini ingin memiliki toko roti di lingkungan sekitar dan mereka melakukannya dengan riff klasik Prancis: croissant pistachio yang dipanggang dua kali, kouign-amann yang dikaramelisasi, dan bahkan hosting pop-up yang menyajikan banh mi. Roti sederhana dari country bread dan dark malt rye juga tersedia setiap hari.

Toko-Toko Roti Terbaik Di New York Saat Ini II

Toko-Toko Roti Terbaik Di New York Saat Ini II – Roti dapat dikatakan salah satu bagian terbaik dari kehidupan, dan New York City adalah surga penganan. New York adalah salah satu kota terbesar dan paling beragam di negara ini, dan meskipun bepergian tidak selalu yang paling nyaman, selalu ada tempat makan yang siap memenuhi keinginan apa pun, kapan saja. Apakah Anda ingin roti, cupcake, donat atau kue selama istirahat makan siang Anda, ada tempat yang sempurna di setiap sudut.

Dengan begitu banyak toko roti bintang di lima pada wilayah, mudah untuk terjebak dalam ulasan sehingga Anda bahkan tidak pernah meninggalkan rumah. Itu sebabnya telah disusun daftar beberapa toko roti terbaik di NYC untuk membantu Anda memulai. dijamin ada sesuatu di daftar ini untuk memuaskan hasrat Anda. Berikut ini penjelasan selanjutnya. http://www.realworldevaluation.org/

8. 7 Grain Army

Toko-Toko Roti Terbaik Di New York Saat Ini II

Kira-kira enam tahun setelah Matthew Tilden menutup roti Scratchbread Bed-Stuy kesayangannya, koki Brooklyn telah kembali dengan 7 Grain Army, sebuah operasi tandingan di mana bubur jagung, tetapi bukan biji-bijian, dari bisnis pertamanya hidup. http://www.realworldevaluation.org/

Segala sesuatu di toko roti, hingga tortilla tepung dalam taco sarapannya, jelas bebas gluten, tetapi tiba di sana di pagi hari ketika kue-kue dan kue kopi masih segar dan Anda mungkin bahkan tidak tahu bedanya.

9. Partybus Bakeshop

Jacqueline Eng, sebelumnya adalah kepala pembuat roti untuk Altamarea Group, membuka toko roti Essex Street-nya pada tahun 2018 dan telah mengumpulkan banyak pengikut untuk kue dan roti inventifnya. Jajaran harian termasuk baguette “everything bagel”, irisan focaccia, roti “Lower East Side sourdough”, dan sejumlah danish yang mengesankan.

10. Mel

Baker Nora Allen pertama kali mengumpulkan sekelompok penggemar industri, koki Gem Flynn McGarry dan pemilik Dame Ed Szymanski dan Patricia Howard di antara mereka, sambil memanggang roti di restoran lain di NYC, termasuk Roberta’s di Brooklyn.

Sejak membuka ruang kecil berbingkai birunya yang cerah musim gugur yang lalu, tepat di seberang jalan dari ujung selatan Taman Seward di Lower East Side, basis penggemar itu telah meledak menjadi pengikut publik yang kuat.

Pelanggan terus-menerus menunggu dalam antrean yang melingkari toko untuk mendapatkan roti penghuni pertama yang harum dan tajam serta croissant berlapis mentega yang diisi dengan apa pun yang sedang musim di pasar petani. Toko roti hanya buka pada akhir pekan, dari Jumat hingga Minggu.

11. La Bicyclette Bakery

Toko-Toko Roti Terbaik Di New York Saat Ini II

Francophiles suka meratapi kurangnya roti yang baik di New York City (apakah mereka benar adalah masalah lain), tetapi pembuat roti Prancis Florent Andreytchenko membuat roti klasik yang telah mengumpulkan pengikut lima wilayah. Croissant bersisik, baguette berkerak, dan sandwich ham-dan-keju hanyalah beberapa item paling populer di menu.

12. Almondine Bakery

Jauh sebelum Dumbo menjadi trend, pada tahun 2004, pastry chef Jacques Torres membuka toko cokelat pertamanya di sana, beberapa langkah dari tepi pantai. Kemudian, di seberang jalan, Hervé Poussot (yang pernah membuat makanan penutup dan roti di Le Bernardin) membuka toko roti.

Masih salah satu perhentian favorit di lingkungan ini, Almondine dikenal dengan croissant yang rasanya seperti yang ada di setiap sudut di Paris, dan kue sus cokelat Poussot memiliki keseimbangan yang bagus antara kue kering yang renyah dan isian krim yang lembut. Roti kismis hazelnut adalah favorit orang banyak, dan baguette terjual habis lebih awal.

13. Bien Cuit

Zachary Golper dan istri serta rekannya Kate Wheatcroft membawa tingkat perfeksionisme baru ke makanan yang dipanggang ketika mereka membuka toko kecil pertama mereka di Boerum Hill pada tahun 2011. Kerak pada roti mereka selalu, seperti yang dikatakan orang Prancis, bien cuit, atau well -mengkilap, kadang-kadang hampir hitam di tepinya, yang merupakan salah satu tanda tukang roti yang terampil.

Yang lainnya adalah remah, atau bagian dalam roti, dan roti Bien Cuit terangkat tinggi oleh jaringan gelembung yang padat, hasil dari kimia ajaib dari tepung terigu dan ragi.

Meskipun miche Golper (roti gandum bulat besar yang seluruhnya dibuat dengan ragi liar) adalah salah satu yang terbaik di kota, dan baguette-nya (dengan celahnya yang melengkung tajam) salah satu yang paling indah di kota, kue-kue yang dia buat, seperti kue-kue manis escargot cokelat, sama-sama indah dan tak terduga.

Koki eksekutif Jeff Sytsma mengisi kue sus dengan krim jeruk, melapisinya dengan cokelat mengkilap, dan menaburkannya dengan manisan jahe. Jangan lewatkan basque tart ricotta asam-ceri, persilangan mentega dan pedesaan antara kue tar dan kue pon. Sebuah pos terdepan baru di pasar Grand Central Terminal’s juga menyajikan berbagai pilihan makanan panggang.

Back to top